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大型系列紀(jì)錄片《農(nóng)耕探文明》2023年12月25日起在中央廣播電視總臺(tái)央視綜合頻道(CCTV-1)18:30檔開播,央視頻、央視網(wǎng)等總臺(tái)新媒體平臺(tái)同步播出。
22集系列紀(jì)錄片《農(nóng)耕探文明》首次系統(tǒng)展現(xiàn)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)傳承、開發(fā)利用和創(chuàng)新成果,深入挖掘農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、生態(tài)、科技等方面的功能價(jià)值,生動(dòng)呈現(xiàn)農(nóng)耕文明所承載的中華文明生生不息的基因密碼和中華民族的思想智慧與精神追求。
節(jié)目中,眾多重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)得到細(xì)致解讀。如延續(xù)8000年耕作傳奇的內(nèi)蒙古敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng);在全世界最早實(shí)現(xiàn)香菇人工栽培的浙江慶元林-菇共育系統(tǒng);現(xiàn)今所知的世界上年代最早的栽培稻遺存之一——江西萬年稻作文化系統(tǒng);實(shí)現(xiàn)稻魚鴨共生、魚米鴨同收的貴州從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨系統(tǒng);以及黃土高原上的“千年古棗園”陜西佳縣古棗園……它們背后,是大道自然、因地制宜的耕作實(shí)踐和農(nóng)耕智慧,是協(xié)同共生的鄉(xiāng)村景觀與生態(tài)理念,是鄰里守望、耕讀為本的村規(guī)民約。
作為首次系統(tǒng)展現(xiàn)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的系列紀(jì)錄片,《農(nóng)耕探文明》通過對(duì)農(nóng)遺故事的紀(jì)實(shí)性表達(dá)、農(nóng)遺系統(tǒng)的科學(xué)性解讀、農(nóng)遺智慧的深層次展現(xiàn)、農(nóng)遺文化的深入性挖掘,展現(xiàn)一項(xiàng)項(xiàng)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)如何在開發(fā)中保護(hù)、在利用中傳承,在新時(shí)代煥發(fā)新的生命力。
為充分展現(xiàn)誕生于不同地理地貌、不同風(fēng)土人情中的重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),節(jié)目組深入22個(gè)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地,穿梭山林牧場(chǎng),攀爬山地梯田,踏進(jìn)田間地頭,運(yùn)用大量航拍攝影,呈現(xiàn)農(nóng)遺地的自然風(fēng)貌、生態(tài)系統(tǒng);利用豐富的延時(shí)攝影展現(xiàn)山林牧場(chǎng)、田間地頭的季節(jié)更替、萬物生長(zhǎng);利用微觀的視覺表達(dá),捕捉農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中的微小細(xì)節(jié)。
由中央新聞紀(jì)錄電影制片廠(集團(tuán))發(fā)現(xiàn)紀(jì)實(shí)傳媒主要承制的《安徽銅陵白姜種植系統(tǒng)》等10集節(jié)目將陸續(xù)播出,敬請(qǐng)收看。
《安徽銅陵 白姜種植系統(tǒng)》 >>>點(diǎn)擊觀看視頻
有這樣一種姜,它口感近乎水果,幾乎沒有纖維;它不再是烹調(diào)輔料,一躍成為餐桌主角;它不僅可鹽可甜,還以獨(dú)特的佛手造型,引眾多“顏控”追捧。獨(dú)有特性背后,是別具一格的銅陵白姜種植系統(tǒng)。
《福建福州 茉莉花與茶文化系統(tǒng)》 >>>點(diǎn)擊觀看視頻
兩千多年前,伴著海浪的顛簸,攜著一身芬芳,茉莉從異域來到福州,與源于中國(guó)的茶相知相交,終成莫逆,見證著兩千年間東西方文化的交流互動(dòng)。宋代,花與茶這對(duì)靈魂伴侶迎來第一次碰撞,此后數(shù)百年間,福州人不斷完善技藝,形成了獨(dú)有的茉莉花茶窨制工藝。
《河北涉縣 旱作石堰梯田系統(tǒng)》 >>>點(diǎn)擊觀看視頻
巍巍太行,莽莽山嶺中,隱藏著令人驚嘆的北方旱作梯田。先民們?cè)谌彼偻恋氖^山上,開墾出4萬多畝的旱作石堰梯田;在險(xiǎn)峻荒涼的太行山中,修筑起綿延不絕的石堰長(zhǎng)城。這是千百年來,人類為了獲得生存權(quán)利,不斷改造自然所留下的痕跡。
《云南普洱 古茶園與茶文化系統(tǒng)》 >>>點(diǎn)擊觀看視頻
茶,是普洱的文化之魂,而迄今發(fā)現(xiàn)全世界最古老的野生茶樹就生長(zhǎng)在這里。茶,從普洱走出深山,從中國(guó)走向世界。云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)是人與自然和諧共生的智慧典范。千百年來,世代生活在這里的各族人民與茶相生相伴,書寫了一部通行世界的中國(guó)茶史。
《江西萬年 稻作文化系統(tǒng)》 >>>點(diǎn)擊觀看視頻
跨越10000多年,最原始的野生稻今天依然在為培育新品種而助力。水稻的馴化,是人類農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展主線之一,到今天仍未停止。江西萬年稻作文化系統(tǒng)中,蘊(yùn)藏著這種神奇作物的基因密碼,也蘊(yùn)藏著人類從自然中攝取能量的智慧。
《浙江湖州 ?;~塘系統(tǒng)》 >>>點(diǎn)擊觀看視頻
千百年來,湖州先民在開發(fā)洼地的過程中,通過修筑“縱浦橫塘”水利排灌工程,將常年積水的洼地挖深變成魚塘,并在塘基上大量植桑,這不僅有效克服了洪澇災(zāi)害,而且逐漸形成了一種多層次復(fù)合生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。
《云南紅河哈尼 稻作梯田系統(tǒng)》 >>>點(diǎn)擊觀看視頻
紅河哈尼族彝族自治州哀牢山南段,1300多年前,哈尼族先民從青藏高原遷徙至此,與生活在這里的其他少數(shù)民族一起用雙手和鐵犁,在從山腳至海拔2000多米的山坡之上,將險(xiǎn)惡雄峻的荒山野嶺創(chuàng)造成美麗和諧的綠色家園。